ไม่มีสัญญาจ้าง นายจ้างไม่จ่ายเงินเดือนที่ค้างอยู่ควรทำยังไง

ทำงานเป็นร้านขายของทั่วไปไม่มีสัญญาจ้างนายจ้างจ่ายเงินเดือนไม่ตรงและยังค้างเงินนเดือนอยู่แต่ไม่ยอมจ่ายผลัดตั้งแต่เดือน11ปี65จนปัจจุบันและปิดกิจการกระทันหันเราควรเรียกร้องอะไรได้บ้างคะ